Vorige week was Catharinus Wierda, zuivelondernemer van De Fryske, op bezoek in Bangladesh. Naast zijn werk voor De Fryske werkt hij voor ontwikkelingsorganisatie Solidaridad aan zuivelprojecten in ontwikkelingslanden. Er moest natuurlijk ook geproefd worden. Op de foto Zhantu, een Bengaalse collega, die hem de kaas goed laat smaken.
De zuivelprogramma’s van Solidaridad helpen kleine boeren om met gezonder vee meer en betere melk te maken. Cruciaal zijn marktpartijen die 365 dagen twee keer per dag melk willen kopen. Dit geeft ruimte aan boeren om te investeren. Hier ligt een parallel met De Fryske. Meer dan 40 jaar geleden hadden we in Nederland al melk van goede kwaliteit en een goed georganiseerde sector. We zijn hier echter toe aan een nieuwe kwaliteit, een duurzame kwaliteit inclusief met koeien in de wei en ruimte voor weidevogels. Met De Fryske ontwikkelen we hier markt voor, we bieden nieuw perspectief aan boeren en hopen dat anderen ons gaan volgen.
[fryskeslideshow id=738]
* Klik op de ‘pompeblêden’ voor meer foto’s
Wil je meer weten over het zuivelprogramma in Bangladesh, zie: