De Fryske-recepten
Laat je inspireren door de lekkerste de Fryske-recepten. Serveer thuis de smakelijkste gerechten met duurzame kaas als ingrediënt. Heel handig, je voegt eenvoudig de benodigde kaas vanuit het recept toe aan je winkelmandje.
Eet smakelijk!
Melanzane & zucchine alle de Fryske
Melanzane & zucchine alle de Fryske (4 personen) Ingrediënten 2 aubergines 2 courgettes 1 pak tomatenblokjes a 390 gram 1 tl oregano 2 el olijfolie 1 teentje knoflook Peper en zout naar smaak 200 gram Âlde Fryske 15 gram basilicum Bereidingswijze: Verwarm de...
Tosti tuna melt
Tosti tuna melt (4 personen) Ingrediënten: 1 stuk Jong Belegere Fryske 1 rode ui 2 augurken 4 kleine tomaatjes 1 blikje (MSC-keurmerk of vega) tonijn op olie Brood naar keuze (8 sneetjes) 1 el kappertjes Bereidingswijze: Schaaf plakjes van de Jong Belegere Fryske....
Gegratineerde aardappelpuree met gekaramelliseerde ui en gegrilde andijvie
Gegratineerde aardappelpuree met gekaramelliseerde ui en gegrilde andijvie (4 personen) Ingrediënten: 1 kg kruimige aardappels 2 kleine uien 40 g roomboter 30 ml witte wijn 1 tl tijm 1 tl kervel 150 gram Belegere Fryske 1 grote of 2 kleine stronken andijvie 200 ml...
Maaltijdsalade met asperges en Âlde Fryske
Maaltijdsalade met witte asperges en Stokâlde Fryske (4 personen) Ingrediënten: 500 gram witte asperges 500 gram krieltjes 4 middelgrote eieren 4 kropjes little gem 2 el mayonaise 2 el appel-, wittewijnazijn of citroensap 1 tl mosterd 50 ml olijfolie Peper en zout 20...
Fryske kaasfondue
Fryske kaasfondue Ingrediënten: 300 g Jong Belegere Fryske 300 g Âlde Fryske 300 ml witte droge wijn* of alcoholvrij: 150 ml appelsap + 150 ml water 1 teentje knoflook 1 tl citroensap 2 el maïzena peper (of eigen smaakmakers naar keuze) brood en groente naar keuze...