Zo, dat klinkt lekker! Op de menukaart van Restaurant Binnen in Drachten staat: ‘Huisgemaakte tagliatelle met gehaktballetjes van het Hereford rund, met tomatensalsa en kaaskrullen van de Fryske kaas’. Het is een van de maar liefst vier gerechten waar de chef-koks De Fryske gebruiken. De chef-koks maken met veel liefde gerechten van eigen land en daar past De Fryske volgens hen heel mooi bij grutsk. Gasten van restaurant Binnen weten dat ze veel producten in de buurt kunnen kopen. Zo is De Fryske sinds kort ook te koop bij speciaalzaak La Provence kaas & wijn, vlakbij het restaurant. Een mooie combinatie!
