Kaaspakket groot

De Fryske kaascollectie
Een selectie van onze meest gewaardeerde kazen. Ideaal voor de echte kaasliefhebber!

De Fryske kazen zijn het resultaat van geduld, vakmanschap en de beste melk van grotendeels grasgevoerde koeien. Door de volle melk te gebruiken – zonder af te romen – behouden zelfs onze oudste kazen hun romige textuur en blijven ze perfect snijdbaar. Ons recept is het resultaat van jarenlang sleutelen, goedgekeurd door niemand minder dan pake Berend, die de smaak omschreef als ‘kaas zoals kaas ooit smaakte’. Zonder kleurstoffen of e-nummers, zijn deze kazen puur natuur. Van jong belegen tot stokoud, elke kaas in dit pakket is een ode aan smaak, traditie en ons Friese land. 

Wat zit er in het pakket?

• Stokâlde Fryske (±285 gram): Krachtige, extra oude kaas met een rijke smaak. Winnaar van Super Gold bij de World Cheese Awards in 2019!
• Âlde Fryske (±245 gram): Een pittige, volle kaas met een rijping van ruim een jaar. Winnaar van Super Gold bij de World Cheese Awards in 2022!
• Belegere Fryske (±440 gram): Volle romige kaas, met een rijke smaak. Winnaar van Gold bij de World Cheese Awards in 2022!
• Jong Belegere Fryske (±470 gram): Jong belegen kaas met een zachte, romige smaak. Perfect om je kaaservaring compleet te maken!
• Mini Fryske kaasschaaf: Een echte Boska mini Fryske kaasschaaf! Klein maar scherp en te gebruiken voor bij de borrel maar ook voor een lekkere plak kaas voor op de boterham.