De comeback van natuur
Decennialang draaide landbouw om telkens meer. Maar dat ‘meer’ kwam met een prijs: uitgeputte bodems, verdwenen biodiversiteit en ontevreden boeren. Regeneratieve landbouw draait dat om. Niet door simpelweg minder schade aan te richten, maar door de landbouw zelf als kracht voor herstel te gebruiken.
Met volle vaart terug
Van uitputting naar herstel
Regeneratieve landbouw is een oeroude methode die niet draait om het beperken van schade, maar om actief herstel. Een systeem dat teruggrijpt op de essentie van landbouw, terwijl het moderne inzichten omarmt. Soms moet je nou eenmaal terug naar de basis om echt vooruit te komen
Complete mentaliteitsverandering
We moeten niet alleen minder schade aanrichten, maar juist actief bijdragen aan herstel. Dat vraagt om een radicale ommezwaai in denken en doen. Met de natuur als bondgenoot in plaats van als tegenstander.
Het is alsof we met een moderne bril terugkijken naar hoe landbouw vroeger werkte. We nemen de lessen van het verleden mee, maar gebruiken de kennis van nu om een toekomst te bouwen die werkt voor iedereen. Voor boeren, consumenten én de planeet.
De kernprincipes van regeneratieve landbouw
1. Herstel van bodemgezondheid
Het bevorderen van een levendige en vruchtbare bodem door het minimaliseren van grondbewerking. Dit versterkt het bodemleven en verhoogt het gehalte organische stoffen.
2. Biodiversiteit verhogen
Door ruimte te geven aan kruidenrijk grasland en natuurlijke habitats, krijgen insecten, vogels en bodemleven weer een plek. Zo wordt biodiversiteit een integraal onderdeel van landbouw.
3. Koolstofvastlegging
Planten nemen CO₂ op uit de atmosfeer via fotosynthese en slaan koolstof op in hun biomassa en in de bodem (Lesschen et al., 2012). Gezonde bodems met een hoog gehalte aan organische stof kunnen aanzienlijke hoeveelheden koolstof opslaan, wat bijdraagt aan het verminderen van klimaatverandering.
4. Waterbeheer optimaliseren
Het verbeteren van de waterinfiltratie en -opslag in de bodem door middel van gezonde bodemstructuren, wat leidt tot een efficiënter gebruik van water en een verhoogde droogte bestendigheid.
5. Boeren als landschapsbeheerders
Regeneratieve landbouw draait niet alleen om wat er op het land groeit, maar ook om wie het land beheert. Boeren spelen een cruciale rol in het herstellen van de balans tussen landbouw en natuur.
Een beweging, geen blauwdruk
Regeneratieve landbouw is geen one-size-fits-all oplossing. Het is een open proces, een beweging die zich aanpast aan lokale omstandigheden: of het nu gaat om melkveehouderijen in Nederland, rijstboeren in Indonesië of koffieboeren in Honduras, de aanpak is flexibel.
De toekomst van landbouw begint nu
Regeneratieve landbouw is niet alleen een antwoord op de crisis in de landbouw – het is een nieuwe manier van denken. Een systeem waarin we niet tegen de natuur werken, maar met haar meebewegen. Dat vraagt om nauwe samenwerking, want alleen als we boeren, consumenten en beleidsmakers samenbrengen, ontstaat er een landbouwsysteem dat voedt, herstelt en verbindt.
Benieuwd hoe jij kunt bijdragen aan een regeneratieve zuivelsector? Lees meer over onze missie en proef zelf hoe duurzaamheid smaakt.
Bronnenlijst
De informatie op deze pagina is gebaseerd op diverse bronnen over de geschiedenis van voedselproductie en de zuivelindustrie. Meer weten? Bekijk de volgende artikelen en publicaties:
